Mysteel解讀：玉米價格震蕩運行，與小麥、高粱的價差一探究竟

近期東北玉米價格小幅下行調(diào)整為主，政策性拍賣和期貨價格下滑等利空因素影響，北港及深加工收購價格窄幅下調(diào)華北地區(qū)玉米價格近期先漲后跌，維持高位震蕩運行，供需維持動態(tài)平衡，基層農(nóng)戶售糧雖然有好轉(zhuǎn)，但節(jié)奏依然沒有明顯加快銷區(qū)市場玉米價格窄幅下調(diào)，產(chǎn)區(qū)價格連續(xù)上漲后，下游接受程度有限，飼料企業(yè)前期庫存充足，目前跌價行情下采購積極性不高，維持觀望心態(tài) 玉米-小麥價差對比： 截至12月11日，全國玉米均價為2315元/噸，小麥均價為2520元/噸，玉米價格較小麥價格低205元/噸。

熱點分析

Mysteel解讀：小麥價格上漲，玉米價格受支撐

低價芽麥上市，理論對玉米價格形成利空，但結(jié)合當下市場情況，短期玉米市場價格仍然受到支撐 首先，6-9月份飼用小麥預期已經(jīng)提前交易，芽麥供應量處于正常替代范圍內(nèi)自3月底以來，小麥價格迅速回落，與玉米價差跌至100元/噸以內(nèi)，小麥開始流入飼用領(lǐng)域，而飼料企業(yè)因利潤欠佳，有較強動力改進飼用配方。

熱點分析

Mysteel日報：全國玉米價格偏弱 小麥影響明顯

小麥價格繼續(xù)快速下跌，企業(yè)調(diào)價幅度較大期貨價格破位下跌，助力7月合約跌破2600元/噸，給市場帶來利空影響目前山東飼料企業(yè)主流收購價格參考2770-2850元/噸，小麥收購價格參考2730-2820元/噸，已經(jīng)明顯低于玉米收購價格 銷區(qū)：銷區(qū)玉米市場價格穩(wěn)中偏弱運行飼料企業(yè)維持少量采購，市場整體需求仍較差，貿(mào)易商多維持高報低走，港口現(xiàn)貨成交仍不理想內(nèi)陸地區(qū)多數(shù)飼料企業(yè)采購小麥替代，且對新小麥上市開秤價格關(guān)注度較高，對內(nèi)貿(mào)玉米采購積極性降低。

日評

Mysteel早報：全國玉米價格偏弱，小麥跌價帶來壓力（20230509）

終端需求較差，庫存可使用天數(shù)拉長，且近日部分大型企業(yè)有進口玉米到貨補充，內(nèi)貿(mào)玉米需求減少小麥玉米價差縮小，下游采購積極性高，湖北小麥即將上市，下游關(guān)注度高市場觀望情緒強，購銷活動清淡 二、今日市場提示 昨日小麥價格走低給市場帶來較大壓力，短期小麥及進口替代品繼續(xù)利空下游需求，部分產(chǎn)區(qū)貿(mào)易商有變現(xiàn)或騰倉需求，短期產(chǎn)區(qū)報價穩(wěn)中偏弱，物流通暢，下游銷區(qū)市場價格跟隨產(chǎn)區(qū)調(diào)整。

市場提示

Mysteel早報：全國玉米價格趨穩(wěn)，小麥價格對市場有所支撐（20230407）

一、昨日市場回顧 東北：昨日東北市場玉米價格基本穩(wěn)定，目前貿(mào)易商出貨虧損較大，對低價較為抵觸，下游深加工到貨不一，部分陸續(xù)有停機檢修計劃市場供需面由供應端上量，向供應和需求雙降轉(zhuǎn)變，價格暫無轉(zhuǎn)折跡象，預計維持底部震蕩。

市場提示

每日淀粉市場價格匯總：玉米小麥淀粉價格繼續(xù)偏弱震蕩

玉米淀粉： 東北玉米淀粉：綏化3080元/噸，價格下調(diào)10元/噸，長春3250-3260元/噸，沈陽3260元/噸，價格偏弱運行，整體簽單一般 華北玉米淀粉：濰坊3300元/噸，棗莊3370元/噸，德州3300元/噸，邢臺3430元/噸，價格穩(wěn)定，該地區(qū)價格偏弱調(diào)整為主。

日評

每日淀粉市場價格匯總：淀粉走貨一般 玉米小麥淀粉價格下滑

玉米淀粉： 東北玉米淀粉：綏化3090-3100元/噸，價格下調(diào)20元/噸，長春3250-3260元/噸，沈陽3260元/噸，價格下調(diào)20元/噸價格偏弱運行，整體簽單一般 華北玉米淀粉：濰坊3320元/噸，棗莊3380元/噸，德州3310元/噸，價格下調(diào)10元/噸，邢臺3430元/噸，價格穩(wěn)定。

日評

每日淀粉市場價格匯總：玉米淀粉價格上漲 小麥淀粉偏弱

玉米淀粉： 東北玉米淀粉：綏化3130-3140元/噸；長春3250-3280元/噸；沈陽3280-3300元/噸；價格穩(wěn)定 華北玉米淀粉：由于華北玉米到貨量持續(xù)維持低位，玉米收購價格上漲，企業(yè)挺價心態(tài)較強，今日玉米價格上漲濰坊3380-3400漲50；棗莊3360穩(wěn)；德州3350漲30；邢臺3430漲30。

日評

Mysteel解讀：小麥價格暴跌 對玉米市場有何影響

在傳統(tǒng)淡季期間，托市小麥的投放量有所減少，但能夠滿足市場的需求 那么，作為玉米的首選替代品，小麥的暴跌是否會對擠壓玉米市場呢？目前來看，雖然小麥的市場價格大幅下滑，但小麥價格仍舊要高于玉米價格，截止到4月7日，全國小麥均價為3104元/噸，玉米均價為2799元/噸，價差305元/噸，目前為止玉米仍比小麥有較大的價格優(yōu)勢（價差情況見下圖）而且目前終端養(yǎng)殖企業(yè)的持續(xù)虧損也抑制了飼料企業(yè)的采購心態(tài)，現(xiàn)以消耗庫存為主，采購心態(tài)相對寬松，所以對飼料原料需求也不大。

熱點分析

Mysteel解讀：新季玉米即將上市，對小麥價格有何影響？

玉米去庫存落下帷幕，國儲庫存水平處于低位，且加上公共衛(wèi)生事件帶來的影響，玉米價格開始走高，后期小麥市場價格雖有所上漲，但玉米價格上漲更為迅速，逐漸超越小麥，兩者價格越來越大在玉米價格高位運行的當下，很多企業(yè)扛不住壓力，開始更改配方，將部分玉米調(diào)換成價格相對較低的小麥，市場需求也拉動了小麥價格的上漲。

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Mysteel年報：2025年國內(nèi)小麥淀粉市場回顧與2026年展望

另一方面，玉米淀粉價格較低，兩者價差逐步縮小，替代優(yōu)勢減弱，抑制小麥淀粉價格上漲空間，預計后期價格延續(xù)僵持為主，仍需觀望后市需求變化11月河南企業(yè)開機恢復，面粉原料價格下調(diào)，供應得到緩解，價格上漲困難同時玉米淀粉開始形成反替代，小麥淀粉替代優(yōu)勢逐步消失，終端消費暫無提振，市場價格延續(xù)僵持運行12月小麥淀粉替代優(yōu)勢逐步消失，行情利空市場下游雖有年貨備貨，但整體市場價格波動預計不大一方面，小麥淀粉價格上漲受到玉米淀粉價格的制約，當前玉米淀粉價格較低，兩者價差縮小，小麥淀粉替代優(yōu)勢減弱。

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Mysteel日報：小麥淀粉以及谷朊粉暫穩(wěn)運行（20260204）

制粉企業(yè)節(jié)前備貨接近尾聲，采購力度減弱，對小麥壓價與提價并存，部分企業(yè)小幅下調(diào)普麥收購價，優(yōu)質(zhì)麥報價仍堅挺政策方面，儲備小麥競拍增量投放，雖緩解供應壓力，但高成交率反映市場需求旺盛，政策托底效應顯著整體來看，小麥價格短期將維持震蕩調(diào)整態(tài)勢 玉米淀粉：今日華北玉米淀粉價格堅挺運行，下游剛需補庫，節(jié)前訂單逐步減少，企業(yè)執(zhí)行前期訂單為主，小包供應仍緊張，預計短期華北玉米淀粉價格暫穩(wěn)運行。

日評

Mysteel年報：2025年國內(nèi)玉米市場回顧與2026年展望

政策提振，調(diào)節(jié)性儲備收購，玉米價格開始上漲第二階段平穩(wěn)：從3月中旬到4月中旬飼料企業(yè)開始用小麥替代，玉米價格維持區(qū)間內(nèi)窄幅調(diào)整的局面，價格變動幅度有限第三階段上漲：4月下旬到5月中旬產(chǎn)區(qū)糧源集中在貿(mào)易商手中，挺價意愿較強，市場供應偏緊加上小麥減產(chǎn)預期，小麥和玉米價格同步上漲第四階段平穩(wěn)：5月中旬到6月上旬5中旬之后隨著小麥收割臨近，貿(mào)易商再次迎來出貨高峰，糧源流通加速，市場供應偏寬松，價格在經(jīng)歷短暫下調(diào)后回歸平穩(wěn)，下旬價格一直維持區(qū)間內(nèi)窄幅調(diào)整的局面。

熱點分析

Mysteel日報：小麥淀粉行情穩(wěn)定 谷朊粉偏強運行（20260203）

今日東北地區(qū)玉米淀粉市場價格堅挺運行，企業(yè)正常走貨，原料價格回落，企業(yè)仍處于虧損階段，預計短期玉米淀粉堅挺運行 四、后市預測 小麥淀粉：小麥淀粉行情穩(wěn)定，需求陸續(xù)放緩，企業(yè)走貨不快，臨近春節(jié)市場購銷氛圍逐步轉(zhuǎn)淡，行情進入平穩(wěn)趨勢，預計短期內(nèi)價格暫穩(wěn)運行。

日評

Mysteel解讀：2026年玉米淀粉下游行業(yè)消費亮點預測

主要原因是2025年木薯淀粉價格優(yōu)勢明顯，替代玉米淀粉在造紙中的用量明顯增加，擠壓了玉米淀粉在造紙的使用份額與使用量 3. 食品工業(yè) 基本保持穩(wěn)定，小幅下降0.19個百分點，主要是小麥淀粉與木薯淀粉性價比優(yōu)勢下，對于玉米淀粉在食品中的應用替代增加。

熱點分析

Mysteel日報：小麥淀粉行情暫穩(wěn) 谷朊粉偏強運行（20260202）

上周東北地區(qū)玉米淀粉市場價格暫無變化，當前走貨仍在繼續(xù)，節(jié)前原料玉米波動不大，預計該區(qū)域玉米淀粉市場價格變化相對較小 四、后市預測 小麥淀粉：小麥淀粉行情暫穩(wěn)，市場走貨一般，河南企業(yè)陸續(xù)恢復開機，供應壓力得到緩解，行情上漲難度較大，下游備貨進入尾聲，預計短期內(nèi)價格僵持運行。

日評

2026年中央一號文件發(fā)布

強化價格、補貼、保險等政策支持和協(xié)同，健全種糧農(nóng)民收益保障機制加強農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)測預警和信息發(fā)布，統(tǒng)籌做好市場化收購和政策性收儲，促進糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品價格保持在合理水平合理確定稻谷、小麥最低收購價，完善棉花目標價格政策穩(wěn)定實施耕地地力保護補貼、玉米大豆生產(chǎn)者補貼和稻谷補貼政策實施好農(nóng)機購置與應用補貼政策，推進優(yōu)機優(yōu)補，加強全鏈條常態(tài)化監(jiān)管強化稻谷、小麥、玉米、大豆保險保障，支持發(fā)展地方特色農(nóng)產(chǎn)品保險，提高保險理賠效率。

行業(yè)要聞

Mysteel年報：2025年國內(nèi)小麥市場回顧與2026年展望

即使部分飼料企業(yè)因玉米價格波動增加小麥飼用替代需求，但整體規(guī)模有限，難以拉動小麥價格上行供應端則因新麥上市后庫存得到補充，貨源充足，供需形成弱平衡疊加貿(mào)易商多隨采隨銷、觀望情緒濃厚，市場流通節(jié)奏平緩，價格缺乏波動動力，整體保持平穩(wěn)運行 第四季度：溫和回暖，需求回升帶動波動 第四季度小麥價格將呈現(xiàn)溫和回暖態(tài)勢，需求回升成為主要推動因素進入秋季后，氣溫下降使面粉消費逐漸復蘇，同時食品加工企業(yè)開始為元旦、春節(jié)等節(jié)日備貨，對小麥的采購量顯著增加，拉動面粉企業(yè)開機率回升，進而帶動小麥采購需求上升。

熱點分析

Mysteel日報：全國玉米市場價格盤整運行（20260204）

超期小麥持續(xù)投放 期貨市場盤整，現(xiàn)貨市場供應尚可，需求平淡，短期玉米價格盤整運行

日評

Mysteel解讀：2026年中央一號文件引領(lǐng) 玉米全鏈條提質(zhì)增效穩(wěn)發(fā)展

2026 年中央一號文件，以 “守牢糧食安全底線” 為核心，通過價格托底、補貼升級、產(chǎn)業(yè)賦能等多重政策工具，強調(diào)保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品價格穩(wěn)定，并提升玉米等作物的生產(chǎn)效能， 為玉米市場構(gòu)建起 “穩(wěn)定供給、效益提升的發(fā)展框架 從種植端來看，文件明確合理確定稻谷、小麥最低收購價，完善棉花目標價格政策。

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