Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜價(jià)格窄幅盤(pán)整，上貨量及收家均有所減少

2025年雜交根片主流報(bào)價(jià)在16650-16950元/噸 4.市場(chǎng)總結(jié)及預(yù)測(cè)： 大蒜供應(yīng)端貨源整體減少，小產(chǎn)區(qū)貨源剩余不多，大產(chǎn)區(qū)上貨量也有所減少，市場(chǎng)走貨速度放緩小販盈利空間有限預(yù)計(jì)明日大蒜價(jià)格穩(wěn)弱

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：雨天上貨量偏少 大蒜蘇豫產(chǎn)區(qū)價(jià)格穩(wěn)硬為主

邳州市場(chǎng)大蒜價(jià)格穩(wěn)硬為主，今日小雨市場(chǎng)上貨量持續(xù)偏少，下游采購(gòu)維持常態(tài)，收家仍以本地大戶為主，供應(yīng)量偏少價(jià)格堅(jiān)挺支撐，原皮蒜以外圍為主，凈蒜以本地為主，目前運(yùn)輸情況受新冠疫情影響較小 二、電子盤(pán)：今日線上交易平臺(tái)大蒜電子盤(pán)DS2208收盤(pán)3882，較昨日漲53，持倉(cāng)37111，倉(cāng)差-2109 三、下游動(dòng)態(tài)： 河南萬(wàn)邦市場(chǎng)：河南萬(wàn)邦蔬菜批發(fā)市場(chǎng)行情穩(wěn)硬，因邳州凈蒜價(jià)格過(guò)高，市場(chǎng)以本地大蒜為主，中牟大混級(jí)1.80-2.00元/斤，蒜米2.10-2.20元/斤，蒜米價(jià)格穩(wěn)硬，市場(chǎng)蒜頭走量遲緩，蒜米走量30-40噸，成交以質(zhì)論價(jià)。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：雨天上貨量偏少 大蒜蘇豫產(chǎn)區(qū)價(jià)格穩(wěn)硬為主

北京目前仍無(wú)法堂食，蒜米走量一般 上海江頭批發(fā)市場(chǎng)：上海江頭批發(fā)市場(chǎng)蒜米價(jià)格穩(wěn)硬，目前蒜米銷售仍以馬路市場(chǎng)為主，批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)商家仍受管控，目前上海大排檔逐漸復(fù)蘇，近日蒜米銷量有所提振，蒜米主流2.40元/斤，成交以質(zhì)論價(jià) 四、市場(chǎng)預(yù)測(cè)： 今日受下雨影響大蒜主產(chǎn)區(qū)交易較少，市場(chǎng)上貨量偏少，收家以原有為主，產(chǎn)區(qū)存貨商仍以 謹(jǐn)慎觀望為主，明日根據(jù)上貨量情況價(jià)格將窄幅波動(dòng)。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：市場(chǎng)上貨量增多 大蒜蘇豫產(chǎn)區(qū)價(jià)格窄幅波動(dòng)

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜產(chǎn)區(qū)價(jià)格持續(xù)平穩(wěn) 各產(chǎn)區(qū)上貨量有所增加

行情綜述：今日全國(guó)各產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)雜交紅蒜價(jià)格平穩(wěn)，雜交中混級(jí)主流成交價(jià)格在2.87。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜產(chǎn)區(qū)價(jià)格平穩(wěn)為主 上貨量有所增加

行情綜述：今日山東金鄉(xiāng)老蒜貨源增加，儲(chǔ)存商出貨積極性較高，新蒜儲(chǔ)存商堅(jiān)持要價(jià)，但接貨客商不多，成交略顯清淡。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜市場(chǎng)上貨量偏大 價(jià)格平穩(wěn)偏弱

今日山東山祿大蒜交易市場(chǎng)有車50多輛，因部分芽道已開(kāi)，質(zhì)量參差不齊販子隨行賣貨，收家收購(gòu)整體不積極，主要發(fā)市場(chǎng)為主，入庫(kù)較少價(jià)格平穩(wěn)偏弱走勢(shì)運(yùn)行河南杞縣市場(chǎng)今日試運(yùn)營(yíng)第二天，疫情封控卡點(diǎn)大部分已拆除，交通恢復(fù)，市場(chǎng)有車80輛左右，販子隨行要價(jià)，收家采購(gòu)熱情不高，詢價(jià)普遍，價(jià)格整體維持平穩(wěn)Mysteel預(yù)計(jì)明日大蒜價(jià)格整體平穩(wěn)偏弱運(yùn)行 具體分析請(qǐng)看下圖： 。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)上貨量偏大 價(jià)格平穩(wěn)偏弱

今日山東山祿大蒜交易市場(chǎng)有車50多輛，因部分芽道已開(kāi)，質(zhì)量參差不齊，價(jià)格較昨日維持平穩(wěn)河南杞縣市場(chǎng)今日試運(yùn)營(yíng)第一天，市場(chǎng)有車100輛左右，販子要價(jià)偏硬，價(jià)格較昨日無(wú)明顯變化，目前入庫(kù)較少，發(fā)市場(chǎng)為主 具體分析請(qǐng)看下圖： 。

日評(píng)

大蒜日評(píng)：大蒜市場(chǎng)上貨量充足 價(jià)格整體平穩(wěn)

今日金鄉(xiāng)南外環(huán)市場(chǎng)上貨量較昨日有所減少，金鄉(xiāng)本地貨源有所增加，收家較前期稍有減少，整體拿貨積極性尚可價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行，下貨速度尚可；杞縣市場(chǎng)整體上貨量較昨日有所減少，但整體供應(yīng)充足，農(nóng)戶積極出售，販子隨行要價(jià)，外地收購(gòu)商有所減少，價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行；江蘇邳州價(jià)格下滑，市場(chǎng)下貨量在80%，受疫情影響老百姓集中拋售，目前手中剩余不多，市場(chǎng)收家減少，貨量集中，價(jià)格下跌具體分析請(qǐng)看下圖： 。

日評(píng)

[硝基肥]：下游果蔬產(chǎn)品行情

萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨120車左右，姜農(nóng)出貨積極小黃姜行情平穩(wěn) 大蒜：大蒜價(jià)格穩(wěn)弱，供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極賣貨；買(mǎi)家剛需采購(gòu)，走貨速度平平。

下游果蔬產(chǎn)品行情

Mysteel周報(bào)：庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格窄幅盤(pán)整，臘八備貨令市場(chǎng)走貨情況尚可（1.22-1.29）

本周大蒜市場(chǎng)穩(wěn)中有跌，價(jià)格窄幅波動(dòng)，上貨增加，下貨平穩(wěn)截至1月29日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.71元/斤，環(huán)比跌幅0.05%；去年同期收購(gòu)價(jià)格指數(shù)為4.63元/斤，同比跌幅為41.49% 山東產(chǎn)區(qū)：本周金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)價(jià)格走勢(shì)整體偏弱，周初受少量剛需釋放影響微有支撐，后期買(mǎi)方壓價(jià)主導(dǎo)市場(chǎng)，價(jià)格穩(wěn)步下滑供應(yīng)端壓力持續(xù)凸顯，待售庫(kù)存充裕且有少量新增，部分大噸位持貨商開(kāi)啟整庫(kù)轉(zhuǎn)散開(kāi)模式，賣家多隨行就市出貨，議價(jià)空間較上周明顯放大，低價(jià)位高性價(jià)比貨源受剛需青睞走貨順暢，普通質(zhì)量貨源因買(mǎi)家挑剔；買(mǎi)家拿貨力度整體偏弱，多以剛需采購(gòu)為主，極致壓價(jià)成為普遍行為。

周評(píng)

[硝基肥]：下游果蔬產(chǎn)品行情

山東昌邑宏大市場(chǎng)上貨540車，上車輛較昨日增加走貨速度放緩，價(jià)格穩(wěn)弱運(yùn)行 安 大蒜：大蒜價(jià)格平穩(wěn)，市場(chǎng)供應(yīng)量增加，賣家隨行賣貨；買(mǎi)家剛需采購(gòu)，走貨整體偏慢。

下游果蔬產(chǎn)品行情

[硝基肥]：下游果蔬產(chǎn)品行情

萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨少，質(zhì)量參差不齊小黃姜供應(yīng)正常，交易量大，走貨穩(wěn)中有快 大蒜：山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家挺價(jià)出貨，買(mǎi)家拿貨積極性一般，市場(chǎng)維持剛需采購(gòu)，走貨速度一般，換手率低，價(jià)格平穩(wěn)。

下游果蔬產(chǎn)品行情

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （12月15日-12月19日）

本周新姜成為生姜市場(chǎng)主流貨源，目前次貨較多，終端按需拿貨，價(jià)格略漲；生豬、棉花、白羽肉雞等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲本周豆油現(xiàn)貨市場(chǎng)購(gòu)銷清淡，庫(kù)存較高，價(jià)格下滑；大蒜、白糖、玉米淀粉等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑 生姜：截至12月19日，水洗圓頭姜（新姜）價(jià)格為2.85元/斤，環(huán)比價(jià)漲幅5.56%同比跌幅18.57%山東產(chǎn)區(qū)新老交接完成，老黃姜基本退出市場(chǎng)，圓頭新姜正式成為市場(chǎng)主流貨源市場(chǎng)上貨品質(zhì)以差貨為主，優(yōu)質(zhì)貨源占比不足30%，姜農(nóng)集中處理問(wèn)題姜導(dǎo)致次貨扎堆。

產(chǎn)業(yè)分析

[硝基肥]：下游果蔬產(chǎn)品行情

老黃姜上貨量減少，走貨速度尚可，價(jià)格穩(wěn)硬山東昌邑宏大市場(chǎng)上貨量270車，上車輛環(huán)比減少圓頭洗姜走貨速度尚可，價(jià)格穩(wěn)硬；老黃姜好貨走貨速度較快，價(jià)格穩(wěn)硬為主 大蒜：山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買(mǎi)家拿貨積極性一般，部分儲(chǔ)存商觀望市場(chǎng)，走貨速度不快，價(jià)格平穩(wěn)，換手率低。

下游果蔬產(chǎn)品行情

Mysteel：國(guó)內(nèi)三櫻椒成交弱穩(wěn)，價(jià)格盤(pán)整運(yùn)行

由于受降雨影響，山東及河南三櫻椒產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶多數(shù)忙于種植小麥或者大蒜，辣椒上貨量有限，成交一般，價(jià)格多數(shù)穩(wěn)定為主，成交價(jià)格根據(jù)貨源質(zhì)量靈活調(diào)整 二、印度椒市場(chǎng)行情： 山東青島港口印度辣椒價(jià)格整體區(qū)間內(nèi)震蕩，成交主流價(jià)格上移0.2-0.3元/斤。

日評(píng)

[硝基肥]：下游果蔬產(chǎn)品行情

山東昌邑宏大市場(chǎng)上貨量300車，上車輛較昨日持平走貨速度尚可，價(jià)格穩(wěn)弱 大蒜：全國(guó)六大產(chǎn)區(qū)價(jià)格維持平穩(wěn)，供應(yīng)端貨源充足，商家按需采購(gòu)。

下游果蔬產(chǎn)品行情

Mysteel：河南中牟庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250924）

河南中牟產(chǎn)區(qū)今日晴，庫(kù)外上貨量幾十車，交易清淡庫(kù)內(nèi)貨源維持原有，走貨不快，價(jià)格平穩(wěn) 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南中牟庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250925）

河南中牟產(chǎn)區(qū)庫(kù)外上貨量70-80車，價(jià)格亂行庫(kù)內(nèi)蒜供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買(mǎi)家拿貨積極性一般，走貨速度不快，價(jià)格微調(diào)主流成交規(guī)格為早熟蒜 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel周報(bào)：大蒜本周價(jià)格穩(wěn)弱，需求下降（9.11-9.18）

本周大蒜價(jià)格同環(huán)比下跌截至9月18日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.66元/斤，環(huán)比跌幅為1.33%；去年同期收購(gòu)價(jià)格指數(shù)為3.82元/斤，同比跌幅為30.39% 市場(chǎng)動(dòng)態(tài)：本周大蒜主產(chǎn)區(qū)庫(kù)外芽蒜主要集中在河南杞縣及河南中牟產(chǎn)區(qū)，日上貨量在百車以內(nèi)，本周產(chǎn)區(qū)有雨，部分時(shí)段交易受阻。

周評(píng)