【金鄉(xiāng)冷庫】預(yù)計(jì)節(jié)后大蒜價(jià)格先抑后揚(yáng)

【金鄉(xiāng)冷庫】預(yù)計(jì)節(jié)后大蒜價(jià)格先抑后揚(yáng) 受訪人信息：山東金鄉(xiāng)知名冷庫邵江華 客戶觀點(diǎn)：大蒜今年收購期價(jià)格處于近幾年平均水平，價(jià)格走勢(shì)相對(duì)平穩(wěn)，規(guī)格間價(jià)差較小，金鄉(xiāng)一般混級(jí)價(jià)格在2.1-2.4元/斤區(qū)間震蕩，6月均價(jià)在2.3元/斤，同比去年價(jià)格下跌0.64元/斤，跌幅在21.8%。

果蔬大家說市場(chǎng)

Mysteel周報(bào)：庫內(nèi)蒜價(jià)格窄幅盤整，臘八備貨令市場(chǎng)走貨情況尚可（1.22-1.29）

本周大蒜市場(chǎng)穩(wěn)中有跌，價(jià)格窄幅波動(dòng)，上貨增加，下貨平穩(wěn)截至1月29日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.71元/斤，環(huán)比跌幅0.05%；去年同期收購價(jià)格指數(shù)為4.63元/斤，同比跌幅為41.49% 山東產(chǎn)區(qū)：本周金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)價(jià)格走勢(shì)整體偏弱，周初受少量剛需釋放影響微有支撐，后期買方壓價(jià)主導(dǎo)市場(chǎng)，價(jià)格穩(wěn)步下滑供應(yīng)端壓力持續(xù)凸顯，待售庫存充裕且有少量新增，部分大噸位持貨商開啟整庫轉(zhuǎn)散開模式，賣家多隨行就市出貨，議價(jià)空間較上周明顯放大，低價(jià)位高性價(jià)比貨源受剛需青睞走貨順暢，普通質(zhì)量貨源因買家挑剔；買家拿貨力度整體偏弱，多以剛需采購為主，極致壓價(jià)成為普遍行為。

周評(píng)

Mysteel周報(bào)：庫內(nèi)蒜價(jià)格先漲后跌，雨雪天氣影響走貨（1.15-1.22）

本周大蒜價(jià)格環(huán)比微增，同比下降截至1月22日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.76元/斤，環(huán)比增幅3.54%；去年同期收購價(jià)格指數(shù)為4.52元/斤，同比跌幅為38.95% 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)：本周金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)價(jià)格走勢(shì)整體偏弱，周初受少量剛需釋放影響微有支撐，后期買方壓價(jià)主導(dǎo)市場(chǎng)，價(jià)格穩(wěn)步下滑山東金鄉(xiāng)一般混級(jí)價(jià)格小幅走低，供應(yīng)端壓力持續(xù)凸顯，待售庫存充裕且有少量新增，部分大噸位持貨商開啟整庫轉(zhuǎn)散開模式，賣家多隨行就市出貨，議價(jià)空間較上周明顯放大，急售貨源讓利幅度可達(dá)3-5分/斤；銷售貨源結(jié)構(gòu)分化顯著，低價(jià)位高性價(jià)比貨源受剛需青睞走貨相對(duì)順暢，普通質(zhì)量貨源因買家挑剔陷入滯銷積壓；買家拿貨力度整體偏弱，多以剛需采購為主，極致壓價(jià)成為普遍行為。

周評(píng)

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （1月12日-1月16日）

預(yù)計(jì)下周蛋價(jià)有沖高回落可能 大蒜：本周大蒜價(jià)格環(huán)比微增，同比下降截至1月16日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.77元/斤，環(huán)比增幅為5.32%；去年同期收購價(jià)格指數(shù)為4.33元/斤，同比跌幅為36.03%本周金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)價(jià)格走勢(shì)整體穩(wěn)硬運(yùn)行，周初價(jià)格平穩(wěn)，后期受天氣預(yù)期及節(jié)日備貨提振，市場(chǎng)價(jià)格上漲為主供應(yīng)端貨源充足，待售庫存充裕，賣家多隨行就市出貨；銷售貨源結(jié)構(gòu)分化明顯，低價(jià)位高性價(jià)比貨源走貨順暢，普通質(zhì)量貨源滯銷積壓；買家拿貨力度有所提升。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel周報(bào)：庫內(nèi)蒜價(jià)格穩(wěn)硬，產(chǎn)區(qū)采購例如提高（1.8-1.15）

本周大蒜價(jià)格環(huán)比微增，同比下降截至1月15日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.67元/斤，環(huán)比增幅為1.25%；去年同期收購價(jià)格指數(shù)為4.33元/斤，同比跌幅為38.36% 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)：本周金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)價(jià)格走勢(shì)整體穩(wěn)硬運(yùn)行，周初價(jià)格平穩(wěn)，后期受天氣預(yù)期及節(jié)日備貨提振，市場(chǎng)價(jià)格上漲為主。

周評(píng)

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （1月4日-1月9日）

后續(xù)需關(guān)注進(jìn)口到港節(jié)奏、下游壓榨需求變化，以判斷此輪漲價(jià)的持續(xù)性 大蒜：本周大蒜價(jià)格同環(huán)比下跌截至1月9日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.63元/斤，環(huán)比上期下跌0.75%；去年同期市場(chǎng)價(jià)格指數(shù)為4.36元/斤，同比跌幅為39.68%本周金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)價(jià)格走勢(shì)整體穩(wěn)弱，供應(yīng)端貨源充足，待售庫存充裕，賣家多隨行就市出貨，部分急售貨源可小幅議價(jià)；銷售貨源結(jié)構(gòu)分化明顯，低價(jià)位高性價(jià)比貨源走貨順暢，普通質(zhì)量貨源滯銷積壓；買家拿貨力度偏弱，多挑揀限價(jià)采購。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel周報(bào)：庫內(nèi)蒜本周行情盤整，產(chǎn)區(qū)剛需采購（1.4-1.8）

本周大蒜價(jià)格環(huán)比微漲，同比下降截至1月8日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.63元/斤，環(huán)比持平；去年同期收購價(jià)格指數(shù)為4.4元/斤，同比跌幅為40.21% 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)：本周金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)價(jià)格走勢(shì)整體平穩(wěn)，周初微硬，后期回歸理性。

周評(píng)

Mysteel周報(bào)：庫內(nèi)蒜本周走貨正常，剛需拿貨為主（12.25-1.4）

本周大蒜價(jià)格穩(wěn)弱為主截至1月4日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.63元/斤，環(huán)比漲幅為0.71%；去年同期收購價(jià)格指數(shù)為4.47元/斤，同比跌幅為41.74% 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)：本周金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)價(jià)格走勢(shì)整體平穩(wěn)，周初微硬，后期回歸理性山東金鄉(xiāng)一般混級(jí)穩(wěn)弱運(yùn)行，供應(yīng)端貨源充足，待售庫存充裕，賣家多隨行就市出貨，部分急售貨源可小幅議價(jià)；銷售貨源結(jié)構(gòu)分化明顯，低價(jià)位高性價(jià)比貨源走貨順暢，普通質(zhì)量貨源滯銷積壓；買家拿貨力度偏弱，多挑揀限價(jià)采購。

周評(píng)

Mysteel周報(bào)：庫內(nèi)蒜本周走貨放緩，價(jià)格穩(wěn)弱（12.18-12.25）

本周大蒜價(jià)格穩(wěn)弱為主截至12月25日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.61元/斤，環(huán)比跌幅為2.07%；去年同期收購價(jià)格指數(shù)為4.45元/斤，同比跌幅為41.34% 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)：本周金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)價(jià)格走勢(shì)整體平穩(wěn)，周初微硬，后期回歸理性。

周評(píng)

Mysteel周報(bào)：庫內(nèi)蒜本周穩(wěn)弱，走貨量下降（12.11-12.18）

本周大蒜價(jià)格穩(wěn)弱為主截至12月18日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.68元/斤，環(huán)比跌幅為0.95%；去年同期收購價(jià)格指數(shù)為4.48元/斤，同比跌幅為40.03% 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)：本周金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)價(jià)格走勢(shì)整體平穩(wěn)，周初微硬，后期回歸理性。

周評(píng)

Mysteel周報(bào)：庫內(nèi)蒜本周走貨量稍有增加，行情維持盤整運(yùn)行（12.04-12.11）

本周大蒜價(jià)格穩(wěn)弱為主截至12月11日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.71元/斤，環(huán)比跌幅為0.32%；去年同期收購價(jià)格指數(shù)為4.44元/斤，同比跌幅為38.91% 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)：本周金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)價(jià)格走勢(shì)整體平穩(wěn)，周初微硬，后期回歸理性山東金鄉(xiāng)一般混級(jí)周均價(jià)為2.72元/斤，環(huán)比變動(dòng)不大；供應(yīng)端貨源充足，賣家隨行就市或主動(dòng)出貨；銷售貨源結(jié)構(gòu)分化，低價(jià)位高性價(jià)比貨源走貨順暢，普通質(zhì)量貨源滯銷；買家拿貨力度偏弱，多挑揀限價(jià)采購。

周評(píng)

Mysteel解讀：2024-2025產(chǎn)季大蒜行情分析

內(nèi)銷疲弱及全球大蒜供應(yīng)充足令價(jià)格持續(xù)低迷，儲(chǔ)存商保本或微虧9月底到10月份持續(xù)降雨，新季大蒜推遲種植15-20天，炒家介入，市場(chǎng)心態(tài)好轉(zhuǎn)，價(jià)格上漲但供應(yīng)端過剩及消費(fèi)降級(jí)帶來的供需失衡仍為影響庫內(nèi)價(jià)格走勢(shì)的主因后期疊加天氣及資金因素價(jià)格或?qū)⒂行》磸棥?/p>

熱點(diǎn)分析

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （10月27日-10月31日）

Mysteel大宗商品綜合價(jià)格指數(shù)均值為1064.35，環(huán)比上升2.88，增幅0.27%（前值-0.07%）；同比下降56.31，降幅5.02%（前值-5.24%） 本周多重宏觀利好消息發(fā)酵推動(dòng)黑色系商品價(jià)格反彈，加之鋼材基本面壓力有所緩解，鋼價(jià)偏強(qiáng)運(yùn)行；本周有色金屬價(jià)格環(huán)比上漲，僅有鉛價(jià)環(huán)比下跌0.52%；石化方面，周內(nèi)限價(jià)下調(diào)兌現(xiàn)，部分終端適度補(bǔ)貨，但成本端走勢(shì)震蕩，利好提振難以為繼，且汽柴油需求偏淡，市場(chǎng)整體成交活躍度不高，本周汽柴價(jià)格均跌；建材方面，水泥因需求改善價(jià)格小幅上漲，混凝土因成本上升價(jià)格上行，螺紋鋼價(jià)格上漲；農(nóng)產(chǎn)品方面，雞苗、生豬等產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比上漲，大蒜、豆油等產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比下跌。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel：中國大蒜市場(chǎng)國慶期間價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)弱運(yùn)行

此時(shí)，全國各大產(chǎn)區(qū)人工緊缺、加工能力下降、消費(fèi)在經(jīng)歷了6-8月旺季后出口開始逐步減少，山東河南等地包裝公司也受此限制訂單量下降，邳州產(chǎn)區(qū)本地凈蒜優(yōu)勢(shì)在此段時(shí)間內(nèi)凸顯那么，2025年國慶黃金周之前大蒜市場(chǎng)表現(xiàn)如何，我們一起來看： 一、 2025年大蒜收儲(chǔ)結(jié)束，價(jià)格平穩(wěn)偏硬走勢(shì)運(yùn)行 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2025年6-8月大蒜收儲(chǔ)結(jié)構(gòu)中小散為主、大戶為輔，價(jià)格維持平穩(wěn)偏硬運(yùn)行。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：大蒜夏收季進(jìn)入中場(chǎng)，7月收儲(chǔ)表現(xiàn)如何

加之今年大蒜價(jià)格相對(duì)便宜，部分小規(guī)格脫水蒜持續(xù)切片，市場(chǎng)需求較為旺盛 二、大蒜6-7月收購價(jià)格相對(duì)平穩(wěn) 大蒜今年收購期價(jià)格處于近幾年平均水平，價(jià)格走勢(shì)相對(duì)平穩(wěn)，規(guī)格間價(jià)差較小，金鄉(xiāng)一般混級(jí)價(jià)格在2.1-2.4元/斤區(qū)間震蕩，6月均價(jià)在2.3元/斤，同比去年價(jià)格下跌0.64元/斤，跌幅在21.8%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel半年報(bào)：2025年下半年大蒜或先抑后揚(yáng)

雜交根片主流價(jià)格在18723元/噸，同比去年同期跌幅為5.09%山東金鄉(xiāng)一般混級(jí)主流價(jià)格在6977元/噸，同比去年同期跌幅為5.86%，價(jià)差11746元/噸蒜片貨源供應(yīng)量充足，下游采購剛需拿貨為主 4 .大蒜未來發(fā)展趨勢(shì)及預(yù)測(cè) 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2025年夏收季價(jià)格預(yù)計(jì)呈現(xiàn)前高后低走勢(shì)運(yùn)行。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：2025第四屆果蔬產(chǎn)業(yè)鏈交流會(huì)圓滿落幕

趙方國老師詳細(xì)介紹了洋蔥基本面及中國洋蔥種植情況，根據(jù)基本面情況詳細(xì)剖析了洋蔥的價(jià)格走勢(shì)、行情回顧以及印度出口政策帶來的影響及利好，結(jié)合當(dāng)下洋蔥市場(chǎng)影響因素對(duì)未來洋蔥行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了詳細(xì)的分析 金鄉(xiāng)國鑫冷藏有限公司 總經(jīng)理 趙方國 下午場(chǎng)第一位演講嘉賓上海鋼聯(lián)電子商務(wù)股份有限公司大蒜高級(jí)分析師朱珊珊為我們帶來《解讀大蒜市場(chǎng)變動(dòng)背后的邏輯》的主題演講。

會(huì)議報(bào)道

Mysteel早報(bào)：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)弱（20250211）

供應(yīng)端貨源不多，買家增加，需求為出口及內(nèi)銷 市場(chǎng)總結(jié)：昨日大蒜全國六大產(chǎn)區(qū)價(jià)格穩(wěn)弱運(yùn)行供應(yīng)端貨源普遍增加，買家受價(jià)格下跌影響，觀望情緒增加，拿貨積極性放緩當(dāng)前主流成交規(guī)格為中小規(guī)格，大規(guī)格成交量不大節(jié)后場(chǎng)外資金介入量不大，換手率較低 價(jià)格預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)今日大蒜價(jià)格短期內(nèi)維持偏弱走勢(shì)運(yùn)行。

市場(chǎng)提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：預(yù)計(jì)明日大蒜價(jià)格穩(wěn)弱運(yùn)行

供應(yīng)端貨源不多，買家增加，需求為出口及內(nèi)銷 市場(chǎng)總結(jié)：今日大蒜全國六大產(chǎn)區(qū)價(jià)格穩(wěn)弱運(yùn)行供應(yīng)端貨源普遍增加，買家受價(jià)格下跌影響，觀望情緒增加，拿貨積極性放緩當(dāng)前主流成交規(guī)格為中小規(guī)格，大規(guī)格成交量不大節(jié)后場(chǎng)外資金介入量不大，換手率較低 價(jià)格預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)大蒜價(jià)格短期內(nèi)維持偏弱走勢(shì)運(yùn)行。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：庫內(nèi)蒜價(jià)格穩(wěn)弱，供應(yīng)端貨源充足

日評(píng)