Mysteel數(shù)據(jù)：2026年大蒜主產(chǎn)區(qū)剩余庫存統(tǒng)計(jì)（20260206）

數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) Mysteel農(nóng)產(chǎn)品大蒜固定樣本庫存調(diào)研數(shù)據(jù)顯示：本周山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為129萬噸，河南杞縣產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為46萬噸，江蘇邳州產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為42萬噸，山東蘭陵產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為9.1萬噸，河南中牟大蒜產(chǎn)區(qū)總庫存為9.1萬噸，山東萊蕪產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為6.9萬噸，六大產(chǎn)區(qū)2025年總庫存為242萬噸。

庫存

Mysteel周報(bào)：大蒜市場穩(wěn)中有跌 上貨增加（1.29-2.5）

本周大蒜市場穩(wěn)中有跌，價(jià)格窄幅波動，上貨增加，下貨平穩(wěn)截至2月5日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.7元/斤，環(huán)比跌幅0.26%；去年同期收購價(jià)格指數(shù)為4.6元/斤，同比跌幅為41.34% 本周金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)價(jià)格走勢整體平穩(wěn)，買方壓價(jià)主導(dǎo)市場，供應(yīng)端貨源充足，大噸位持貨商積極出貨，賣家多隨行就市出貨，議價(jià)空間較上周明顯放大，低價(jià)位高性價(jià)比貨源受剛需青睞走貨順暢，普通質(zhì)量貨源因買家挑剔；買家拿貨力度整體順暢，多以剛需采購為主，極致壓價(jià)成為普遍行為。

周評

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格預(yù)計(jì)穩(wěn)定為主（20260206）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源充足，賣家正常出貨，買家正常拿貨，走貨速度一般，價(jià)格維持穩(wěn)定，換手率低。

市場提示

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格預(yù)計(jì)穩(wěn)定為主（20260205）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源充足，賣家正常出貨，買家正常拿貨，走貨速度一般，價(jià)格維持穩(wěn)定，換手率低。

市場提示

Mysteel數(shù)據(jù)：2026年大蒜主產(chǎn)區(qū)剩余庫存統(tǒng)計(jì)（20260129）

數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) Mysteel農(nóng)產(chǎn)品大蒜固定樣本庫存調(diào)研數(shù)據(jù)顯示：本周山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為134萬噸，河南杞縣產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為48萬噸，江蘇邳州產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為44萬噸，山東蘭陵產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為9.2萬噸，河南中牟大蒜產(chǎn)區(qū)總庫存為9.4萬噸，山東萊蕪產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為7.1萬噸，六大產(chǎn)區(qū)2025年總庫存為251.7萬噸，走貨量12.5萬噸。

庫存

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格預(yù)計(jì)偏弱窄調(diào)（20260203）

預(yù)計(jì)今日大蒜價(jià)格偏弱窄調(diào)

市場提示

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格預(yù)計(jì)穩(wěn)定（20260204）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源充足，賣家正常出貨，買家正常拿貨，走貨速度一般，價(jià)格穩(wěn)中偏弱，換手率低。

市場提示

Mysteel月報(bào)：1月大蒜月度行情報(bào)告

大蒜出庫價(jià)格表現(xiàn)：1月大蒜價(jià)格同比下跌，環(huán)比上漲跌。

月評

【金鄉(xiāng)冷庫】預(yù)計(jì)節(jié)后大蒜價(jià)格先抑后揚(yáng)

儲存商心態(tài)謹(jǐn)慎，理性采購儲存結(jié)構(gòu)整體中小散為主，大戶參與少春節(jié)前大蒜價(jià)格表現(xiàn)呈現(xiàn)穩(wěn)弱態(tài)勢，預(yù)計(jì)2026年春節(jié)備貨不及預(yù)期，明年3月之前價(jià)格大概率下滑為主，3月份表現(xiàn)或?qū)?qiáng)筋主要從幾個(gè)方面考慮：第一，消費(fèi)降級，春節(jié)前期備貨不及預(yù)期，大蒜國內(nèi)需求或?qū)⑾陆档诙?，國外需求在印尼配額未下放前出口訂單萎縮第三，大蒜目前庫存充裕，供大于求格局凸顯，市場賣壓較大，供需結(jié)構(gòu)壓力下價(jià)格易跌難漲預(yù)計(jì)節(jié)后大蒜價(jià)格在2.5-3.00元/斤附近運(yùn)行。

果蔬大家說市場

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格預(yù)計(jì)穩(wěn)弱（20260202）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源充足，賣家正常出貨，買家正常拿貨，走貨速度一般，價(jià)格穩(wěn)中偏弱，換手率低。

市場提示

Mysteel數(shù)據(jù)：中國大蒜主產(chǎn)區(qū)儲存商利潤統(tǒng)計(jì)（20260129）

大蒜6-8月收購季儲存商收購為主，不統(tǒng)計(jì)庫外短炒商利潤

利潤

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格預(yù)計(jì)穩(wěn)弱（20260130）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源充足，賣家正常出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度正常，價(jià)格變動不大，換手率低。

市場提示

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格預(yù)計(jì)平穩(wěn)（20260129）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源充足，賣家正常出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度正常，價(jià)格變動不大，換手率低。

市場提示

Mysteel數(shù)據(jù)：2026年大蒜主產(chǎn)區(qū)剩余庫存統(tǒng)計(jì)（20260122）

數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) Mysteel農(nóng)產(chǎn)品大蒜固定樣本庫存調(diào)研數(shù)據(jù)顯示：本周山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為139萬噸，河南杞縣產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為50萬噸，江蘇邳州產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為48.5萬噸，山東蘭陵產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為9.5萬噸，河南中牟大蒜產(chǎn)區(qū)總庫存為9.8萬噸，山東萊蕪產(chǎn)區(qū)大蒜總庫存為7.4萬噸，六大產(chǎn)區(qū)2025年總庫存為264.2萬噸，走貨量8.7萬噸。

庫存

Mysteel解讀：2025年中國大蒜年度出口數(shù)據(jù)分析

從月度表現(xiàn)看，12月作為傳統(tǒng)出口旺季，出口25.09萬噸，環(huán)比增5.58%、同比增4.93%，處于近十年同期高位水平，主要受益于東南亞市場需求旺季疊加國內(nèi)庫存去化壓力釋放 二、中國大蒜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：初級產(chǎn)品占主導(dǎo)，加工品增速升級 數(shù)據(jù)來源：海關(guān)總署、上海鋼聯(lián)整理 中國大蒜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)主要包括：鮮或冷藏的蒜頭、干大蒜、其他鮮或冷藏的大蒜、鹽水大蒜、用醋或醋酸制成或保藏的大蒜、冷凍蒜頭及制作或保藏的蒜制品。

熱點(diǎn)分析

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格預(yù)計(jì)平穩(wěn)（20260128）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源充裕，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度正常，價(jià)格平穩(wěn)，換手率低。

市場提示

Mysteel：北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場大蒜價(jià)格（20260130）

銷區(qū)價(jià)格

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格預(yù)計(jì)平穩(wěn)（20260127）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家正常出貨，成交價(jià)格稍有松動。

市場提示

Mysteel：北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場大蒜價(jià)格（20260129）

銷區(qū)價(jià)格

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格預(yù)計(jì)穩(wěn)弱（20260126）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持偏多，賣家隨行出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低，價(jià)格穩(wěn)弱。

市場提示