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更新時間：2026-02-06

快訊播報

炒大蒜期貨的平臺快訊

2026-01-21 10:07

大蒜價格快訊：2026年1月21日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜庫內(nèi)價格： 一般混級最低價為2.76元/斤，最高價為2.80元/斤，中間價為2.78元/斤，中間價環(huán)比跌0.02元/斤； 中混級最低價為2.81元/斤，最高價為2.85元/斤，中間價為2.83元/斤，中間價環(huán)比跌0.02元/斤； 大混級最低價為2.86元/斤，最高價為2.91元/斤，中間價為2.88元/斤，中間價環(huán)比跌0.02元/斤； 蒜米料最低價為2.66元/斤，最高價為2.75元/斤，中間價為2.71元/斤，中間價環(huán)比跌0.02元/斤。 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源充足，賣家出貨意愿強烈，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，價格微弱、炒家多觀望市場，換手率低。主流成交規(guī)格為一般印尼。

2025-11-18 10:31

大蒜價格快訊：2025年11月18日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜庫內(nèi)價格： 一般混級最低價為2.80元/斤，最高價為2.83元/斤，中間價為2.81元/斤，中間價環(huán)比平； 中混級最低價為2.83元/斤，最高價為2.88元/斤，中間價為2.85元/斤，中間價環(huán)比平； 大混級最低價為2.88元/斤，最高價為2.95元/斤，中間價為2.92元/斤，中間價環(huán)比平； 蒜米料最低價為2.70元/斤，最高價為2.75元/斤，中間價為2.73元/斤，中間價環(huán)比平。 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性不高，維持按需走貨。炒家介入力度不佳，換手率不高。價格平穩(wěn)，主流成交規(guī)格為一般印尼。

2025-10-15 08:13

大蒜早間提示：昨日大蒜及蒜加工價格平穩(wěn)，天氣轉(zhuǎn)晴，市場供應(yīng)端貨源維持原有，炒家觀望，市場維持剛需拿貨，價格暫穩(wěn)。預(yù)計今日庫內(nèi)蒜價格盤整為主。

2025-10-14 10:47

大蒜價格快訊：2025年10月14日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜庫內(nèi)價格： 一般混級最低價為2.83元/斤，最高價為2.90元/斤，中間價為2.87元/斤，中間價環(huán)比平； 中混級最低價為2.90元/斤，最高價為2.95元/斤，中間價為2.92元/斤，中間價環(huán)比平； 大混級最低價為2.95元/斤，最高價為3.05元/斤，中間價為3.00元/斤，中間價環(huán)比平； 蒜米料最低價為2.70元/斤，最高價為2.80元/斤，中間價為2.75元/斤，中間價環(huán)比平。 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，炒家觀望市場，走貨速度不快，價格平穩(wěn)。主流成交規(guī)格為一般印尼。

2025-10-14 08:29

大蒜早間提示： 昨日大蒜及蒜加工價格穩(wěn)硬，持續(xù)降雨令市場對于后期新季大蒜種植有所擔憂，炒家介入，市場亂行上漲。預(yù)計今日庫內(nèi)蒜價格上漲。

炒大蒜期貨的平臺市場行情

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    2018年1月23日，經(jīng)山東省地方金融監(jiān)督管理局批準，牡丹國際商品交易中心開展介于現(xiàn)貨與期貨之間的大宗商品交易業(yè)務(wù)，采用訂單“保供穩(wěn)價”模式，穩(wěn)定大蒜等農(nóng)產(chǎn)品價格 如何利用交易平臺實現(xiàn)保供穩(wěn)價，促進市場規(guī)范發(fā)展？2018年6月28日，牡丹國際商品交易中心雜交大蒜正式上線交易據(jù)介紹，牡丹國際商品交易中心一方面與專業(yè)資訊機構(gòu)及現(xiàn)貨市場密切合作，發(fā)現(xiàn)制定指導(dǎo)性價格，向產(chǎn)區(qū)發(fā)布，提供每日現(xiàn)貨指導(dǎo)價格，增加市場透明度，減少炒作空間。

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